残り物でトマトのカレー

昨日の朝ごはん。

余り物でカレーを作りました。

茄子やきのこをたっぷり入れて

トマトの水分だけで煮込んだ

野菜カレー！

朝からでもいけるタイプ。

カレーにはポテトサラダかなと思い

それっぽい味付けて

ポテトの代わりにひよこ豆使った

ビーンズサラダ。

愛方さんには野菜カレーは

ちょっとさっぱりしすぎるかなと

(ひき肉は入っているのですが)

チョリソーも。

ごはんはいつもの

発芽玄米と十六穀米。