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昨日のランチは行ってみたかった
8.CAFE(エイトドットカフェ)へ。

お店のオススメは
ハンバーガーとハンバーグ。

⚫︎ハンバーガー
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バンズは
人気パン屋さん
POURQUOI(プルクワ)のオリジナル。

パティは
国産黒毛和牛100%
牛を一頭買いして
備長炭で焼き上げているようです。

トマトケチャップは
藤沢産トマトの自家製。
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⚫︎特製味噌漬けポークの炙りプレート
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炙りのいい香り。
香ばしくて、お肉の脂もくどくなく
美味しかった。
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今度こんなの作ってみよう。

ハンバーガーは1ドリンク付き
お肉のプレートは
2ドリンクとデザート付き。

そのデザート↓
シフォンケーキと
ゆずのブラマンジェの
盛り合わせ。
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極上ソフトクリームも選べた。

湘南の地産地消、無農薬野菜など
こだわりたくさんのお店です。
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テラスもありました。
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一応動く(らしい)トゥクトゥクも!
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雰囲気よく
お料理も美味しかった!

またいい季節に行ってみよう!