牛すじ煮込み

週末に仕込んで、毎日火を入れて
煮込みつつ、食べていく、
何段階も楽しめる牛すじ煮込み。

今回もとても美味しくできました。
(自画自賛！w)

最後は牛すじカレーで〆。

下処理などちょっとめんどくさいので
まとめて沢山作るのがおすすめ。
わが家もすじだけで900g使いました。
また作ろーっと。


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