フレンチ

本日ちょっとしたイベントでフレンチディナー。サーモンと帆立のタルタル仕立ての前菜、マッシュルームの濃厚ポタージュ、伊勢海老のアメリケーヌソース、その他、真鯛やら牛フィレ肉やら子羊やらフォアグラやら…あれこれ。デザートのレアチーズケーキ、チョコレートプリンと苺のアイスまで。飲めないくせにシャンパンやワインなんかも軽く頂き適度に良い気分(笑)お酒が飲めたらもっともっといい気分なのかもな～なんて妄想膨らますあたし。