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和の要素たっぷりの前菜盛り合わせ。奥のあまりみえない鴨肉。オレンジとの組み合わせが絶妙ですきでした。海老のお寿司や昆布のあられ揚げなどなどフレンチをイメージしていたので和がでてきてちょっと驚き。新鮮!色々少しずつはたのしうれしいですな~。