今夜の一品。海老と蟹のトマトクリーム煮。生のトマト・玉ねぎ・バジルなども一緒に煮込まれています。仕上げに生クリーム回しかけて完成。これなぜか明太子も入っているそうで。？？？ プチプチとその姿はあったものの味はまったくせず。無駄な高コレステロールだけ摂取する形に(笑)せっかく食べるなら明太子は明太子らしく味わいたいな～と(笑)そう思っていたのはあたしだけではなかったようで。妹もキョトンでした。うちの母。時々変わったことしてくれます。ま、そこがかわいいところでもありますが。
今夜のフルーツはいちごといよかん。またまたヨーグルトにも入れて！フルーツヨーグルト大好き♪さらに今日は母の手づくり小豆があったのでぜんざいも。これ文句なしにしあわせ。
３日連続おうちごはん。昨年を反省し、今年の目標・平日はなるべく家でごはんを食べる！を着実に実行にうつすあたし。われながら優秀(笑)(昨年がひどかっただけ)今年はおうちごはんと外ごはん。様子みつつ体に耳傾けつつバランスとりながらいこう。