【メディア・ニュース】毎日新聞より
［1Lの牛乳で］フル活用できる「ホワイトソース」を大量生産！（クックパッドニュース）
牛乳をまとめ買いして、予定通り使いきれない場合もあります。気づけば賞味期限が間近に・・・そんなときは、ホワイトソースにしておけば冷凍保存ができます。こちらで紹介されているレシピは、牛乳1リットルに小麦粉などを加え、よくなじませてから火にかけるというもの。火にかけたらバターを加え、混ぜながら仕上げていきます。これなら失敗が少ないかもしれません。詳しいレシピはリンク先をご覧ください。
mainichi.jp|作成: 毎日新聞