昨日は揚げ物担当の息子が←
えびせん、海老フライ、チーズフライ、海苔巻き天ぷらを揚げてくれまして、
あ、ちなみに↓これね
中に春雨が入ってて美味しいの
熱々の揚げ物はビールが進む進む
揚げている間に刺身を食べながら呑んでいたら、海老フライに付けるタルタルソースが無いのに気付き、ピクルスも無かったので急遽らっきょうで作ったんだけど、これが美味しくて最高
まず、らっきょうを適当にみじん切りして、卵は目玉焼きを作るようにレンチン、それを潰してマヨと粗挽きコショウを和えればタルタルソースに！
めっちゃ簡単だけどなんとかなるもんだ
酒を吞みながらヒョクちゃんが揚げ物をしたら大惨事になるんじゃないかと想像したのはここだけの話←
昔はキュヒョンもヒョクちゃんも↓こ～んな感じだったのにね
↓こんな場面もありました。
麻婆豆腐を作る2人可愛かったし面白かったなぁ
ではでは今日も1日キュヒョンを愛でつつ～
ファイティ～ン！
[画像はお借りしています。ありがとうございます。]