義実家では相変わらず
嫌味と無理難題の毎日
イベント事が大好き？というか
話題のものにのっかりたい義両親
最近では
節分の恵方巻を作れと言われ・・・
あぁぁぁぁ～
七人分の巻きずしって作るの
結構大変ですよね？
買うと高いので作りますが
一人一本じゃ足りない
10本以上巻き巻きしなきゃって結構手間です
巻きが崩れると怒られるのもほんと嫌
私、寿司職人じゃないもん
それに巻く前に
具材の下準備だってある
そして
巻きずしの他に
おかずやお吸い物も必要ですよね？
そんな簡単に言わないでよ～
という気持ちになります
今年はもうちょっと楽できないかなって
考えているのですが、、、
手巻き寿司で恵方巻
これ反則なんでしょうか？？
今年は手巻きでいいよね？
恵方巻・・・
たまにはズルしちゃってもいいよね？
怒られちゃうかな・・・
こんな感じで
海鮮だけでなく
カニカマ・ツナ・卵・アボカド
キュウリ・カイワレ大根・納豆
などなど
お安い具も混ぜて
楽ちんで経済的な手巻きがいいなあ～
そもそも
恵方巻って
関西商人が商売繁盛を願った行事ですよね？
しれっと関係者のフリしてるけど
超ド田舎のうち
関西人でもないし
商売人でもないし
何にも関係ないじゃん～
こんな手巻きずしの写真見せて
「今年はこんな感じでいきますね♪」って
もう決定事項のように言ってみようかな
義父から5千円の予算をもらったので
赤海老とネギトロを2セットずつ楽天マラソンでポチりました
天然赤海老の背開き
ねっとり＆ぷりぷり
手間入らずなのが良いなぁ
ふわっとろなネギトロ
2セットでもう1セットおまけ
ごはんにたっぷり乗っけて頬張りたい～
ミョウバン無添加の生うに
田舎でもうに丼一杯で3～4000円するので
この値段でうに丼4杯分はかなりお得
このセットで手巻き60～65巻分
４～5人前みたいですが
他の具材を用意したら大家族でも間に合いそう
