本田朋美先生の白菜キムチ作り | ジプ☆リンの気まぐれブログ

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自分で作ったもの・絵・トールペイントなど完成次第にアップします。また ルームのスライドショーには ブログにアップされていない 以前、描いた油絵・水彩画をアップしていますので ご覧くださいね!小学校6年生のときのズックの絵もありますよ!

今日は本田朋美先生の白菜キムチ作りの教室に行ってきました地下鉄


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 しっかり間に合うはずだったのに・・・用賀の駅から教室までで迷子になってしまい20分の遅刻・・・

    ^(・・ )( ・・)^ドコドコ? (・_・ ) ( ・_・)  叫びドクロショック!

何度も アシスタントで来ているフルール★のりこ先生携帯に連絡をしてやっと着きましたしょぼん

アップフルール★のりこ先生の名前をクリックするとブログにリンクします。)


ジプ☆リンの気まぐれブログ-先生のキムチ作り
本田朋美先生がまずお手本を目


 会場では本田朋美先生、そのアシスタントでσ( ̄。 ̄) オイラのトールペイントの先生のフルール★のりこ先生、生徒が私を含め10人・・・そのうち男性は3人居ました。

 

 男は私だけかと思っていたので、少し(;^o^)=3ホッ・・・まぁ~、私は直ぐに目の前にいた女性の生徒さんや初対面の本田先生と話しましたが・・・w


 先生の作ってくれていたレシピを見ながら、大根、にら、万能ねぎなどを手分けして切り、唐辛子2種類他、数種の材料を入れて最後はアップカメラ写真のように先生が事前に用意してくれた白菜の塩漬けに各自すり込んで完成しました。

 ポイントは、あみの塩辛かな・・・あとは甘みを出すためのリンゴでしょうか!!

 

 完成後、みんなで試食会をしまた。その時に、先生がこれから販売する韓流美容食ビューティーサンコルを牛乳に入れたのを試飲しました。牛乳に入れたものは依然、飲んだことがある「強い子のミロ」に似ていると思いました。癖もなく、とても飲みやすかったですよコーヒー

   

「ビューティーサンコル」~ Beautysuncoll

 ビューティーサンコルは、1包に30品目以上の原材料が入っており、コラーゲン・ビタミンCが入っています。

 毎朝1回のビューティーサンコルで理想の年齢肌をゲット出来るそうです。

 牛乳・豆乳やコーヒーに入れて飲む、ヨーグルトにかけて食べるなど簡単にコラーゲン・ビタミンCなどを摂取出来ます。

 詳しくはほんだともみ☆韓国料理アドバイザー×野菜ソムリエ のブログのサイドバーにある「TOMOMIへのメール」でお問い合わせください。

ジプ☆リンの気まぐれブログ-持ち帰りキムチ
お土産の白菜キムチ音譜


 お土産に自分ですり込んで作ったキムチ(白菜4分の1分)を頂いてきました。とても楽しかったし、これなら家で本格的なキムチが出来ると思いました。

 

 帰りは我が母校「駒澤大学」に卒業してから 26年ぶりで訪ねて見ました。とても懐かしかったです。

 当時のゼミの教授もまだまだ元気でいらっしゃるようでした。最後に空き時間で遊んだ駒澤公園を散歩して帰ってきました。

 

 白菜キムチの教室がなければ母校を訪ねることも無かったと思います。

26年前へのタイムスリップは、後日、ブログに書くつもりです。


 最後になりましたが、本田朋美先生・フルール★のりこ先生 ありがと!(o_ _)o))ペコリドキドキ

 今度は、一緒に美味しい韓国料理を食べに行きましょうね~割り箸ニコニコ