香港には、世界一安いミシュラン店があります。
北角（ノースポイント）のお店に行ってきました！！
どうやら注文用紙に記入する制度のようです^_^
こちらは晶瑩鮮蝦餃
中身はこんな感じ（写真下手でごめんなさい・・）！
その名も
添好運（ティンホウワン）！
地元でも有名な点心のお店です
ミシュランといえばどことなく高級でドレスコード等があるんじゃないの・・？と考えてしまいますが、
こちらのお店は一切そのような心配は皆無。
連日お昼休みの香港人や一般的な観光客で満席です。
観光客で賑わう香港駅のお店が一番有名かと思いますが、今回はよりローカルな雰囲気を味わう為、、
北角（ノースポイント）のお店に行ってきました！！
平日の12時30分頃だったので、もしや並ぶかも？と思いましたが、とっても幸運なことにお店を出るお客さんと入れ違いで入店っっ🏃！
入って10分後にはお店の前に列ができていました・・ヨカッタ
ちゃっちゃと頼んで！という急かしモードの店員さんにたじたじしながらたくさん注文！！
さて、どんどん運ばれてきました！
こちらは晶瑩鮮蝦餃
半透明のもちっもちっの生地に、ぷりっぷりっとした蝦が絶妙です。
鮮蝦燒賣皇
ソースなどは何もつけなくても大丈夫です！
蝦のしっかりした旨味と他の具材が程よく味付けがされてます。
これは美味しい。
陳皮牛肉球
ふわふわの牛肉と、ちょっとした柑橘系の香りが合います。とにかく柔らかい！
若干パクチーが入っているので、お好きで無い方は避けてくださいね！
香滑馬拉糕
日本でも売られてますよね、マーラーカオです！
蒸し立ては本当にあつあつふわふわ。
黒糖のほんのりした甘みと香りが口の中に広がります。
そしてこちらが一番？有名でしょう。
酥皮焗叉燒包
ほっくほくのチャーシューメロンパン！！
これは美味しかった！！
中身はこんな感じ（写真下手でごめんなさい・・）！
チャーシューというより、豚の角煮のようなほろほろ加減。
メロンパンの生地の甘みと、とろとろの豚肉が合います。
美味しい点心、食べに行きましょう！！
店舗情報
添好運點心專門店
北角店
住所 North Point, Wharf Rd, 2號, Shop B, C, & D, G/F, Seaview Building
電話番号 2979 5608