素人なので突っ込みは勘弁です＞＜
[最低限必要な材料]
・鶏肉
・塩
・胡椒
・コーラ
[今回追加した材料]
・アスパラ
・卵
・レタス
・水菜
・醤油
[作り方]
★鍋に水を張り、塩を思いっきり入れたら、卵(2個)を投入。(12分)
★鶏肉の皮に包丁を入れ、一口大に切り分ける。アスパラはピーラーで根元の皮を剥き、乱切りにする。ついでに鶏肉に塩胡椒。
★油を張ったフライパンに鶏肉を投入、焼き目が付くまで炒める。
★焼き目が付いたら、コーラを200ml程ドボドボと投入。
★レタスを洗って手で千切って皿に敷く。(2枚)
★水菜の青臭さを緩和する為、卵を茹でている鍋に1分程入れて茹でておく。
★フライパンの水気が無くなってきたらアスパラを加える。このままだと超絶甘いので醤油を適当に入れる。
★多分卵が茹であがっているので、流水に浸しておく。
★煮上がった鶏肉を盛り付ける。卵も盛り付ける。水菜も盛り付ける。完成？
[感想]
ちょっとパンチが足りない？
ていうか卵に味を付けるのを忘れた。
カロリーが凄そう。
1人前の材料費は130円位。
