今度で５周年になるみたいです
おめでとー！！！名物のみそラーメンを始め、キャンペーン価格でオトクになってます。
その名物のみそラーメン、最初食べた時にんにくが強すぎたのか味噌の風味が消されて
「ん～
」と思ってにんにく抜きで食べてました
笑ところが最近オーナーがいろいろ研究されたようで、にんにくのすり方を改良されました。
なんかネットでミキサー買ってかなり力入った感じ
すると・・・
Oh～全然違ってうまくなってるし
にんにくがうまくスープに溶け込んで味噌の風味を活かしてるってかんじ
ラーメンの事詳しくありませんが、にんにくの仕込み方でこんなにも違うのかと、改めて料理の奥深さを感じました。
ここのみそラーメンうまいと思います
そんな頃生後５カ月の息子が、冷凍したご飯で離乳食を食べなかったのに、炊きたてのご飯ではちゃんと食べる事が判明
このわがままな舌はこれから活躍してくれるのだろうか・・・
