今年は、ミニトマトを作るのをやめて、槍水仙を５月頃、咲かせました。
そんなこんなで、ある日、反町駅近くの八百屋さんにて、沖縄ゴーヤの苗を２本GETしました。
支柱は、ミニトマトのやつを転用しましたけど、つい最近まで、たった１個だけしか実ってなかったんです。
８月半ばころから、なんとなく、ぶら下がってるゴーヤくん。ちらほら見えるようになって。
これが１つ目。
今は、こんなに太ったやつも。
６本は、確実ですね。今まで３本採ったけど。
わたしは、ゴーヤの明太子マヨネーズサラダ、が、お気に入り。
ゴーヤの、ごま油、塩昆布ちょい足しは、やたらと苦かった(;´д｀)⤵️
塩揉みして、絞っては、和えています。
茹でたり、チンしたり、していません。
ゴーヤくん。
夏野菜。ビタミン摂れるし、大好きです🎵