胡瓜🥒の大量消費を、狙って。
ズッキーニ風に、ニンニク炒めにしてみました。
●作り方
①まずは胡瓜🥒を、縦半分切りに。二つ割りに。かな。
それから、約1cm幅の小口きりにします。
②オリーブ油大さじ１、フライパンに入れたら、ニンニク１片の叩き潰したものを入れて火にかけ、香りを立たせます。
③①を加えて、こんがり、焼き目が付くようにしっかり炒め、塩コショウして出来上がりです。
●反省点
⇒切り方がポイントです。
⇒見た目は、ズッキーニソテーみたいです。
⇒１本分ペロリです🎵
⇒思わぬ味わいになりました。
