金沢日記：とにかくビールが呑みたい、寿司が喰いたい。

と言うことで、金沢に到着。

日曜と言うこともあってたいへんな賑わいです。

駅前の鼓門と雪吊りの前では記念撮影の順番待ち。

５分ほど待って人がはけた瞬間にこっちも記念撮影。

こんな木にも雪吊りが。さすが金沢ですわ。

今回の宿は近江町市場の近く。荷物を預けてから蟹を見に行きます。

今年は大不漁と言うことで、値段に驚きました。初セリの一番は５００万円だったそうです。

さ、メシだ。行くのは金沢市ぽん太。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

２年ぶりとなる金沢遠征です。

金沢には２０歳代のころから通い続けてますので、ざっと５０年魅力にとり憑かれていることになります。

大阪のチョー人気寿司店の親方が一度小松弥助の鮨を食べたいと言うので、予約して大阪と千葉から金沢で合流するという旅もありました。昼は弥助、ついでに夜もということで日本料理の銭屋までご一緒しましたっけ。

かつては金沢在住のマイレビュアーさんと食事をご一緒したこともありますが、皆さんもう引退されたようで。

金沢遠征の初日です。羽田からの一番機を使い、近江町市場に近いホテルに着いたのが１０時前。

この時間やっている寿司屋で過去行けてないぽん太に歩いて行きます。

ぽんた太は、プロが使う金沢中央市場の場外店です。

歩いて３５分かかりましたよ。もうくたくた、へろへろ。

『生があれば生ください。』

ぷっふぁー。うめえし。やっと人心地つきました。

皿ごとに注文するのもメンドーなので、これいっちゃいましょう。

＊プレミアムセット（豪華１５貫、３０００円）

他のお客さんも回転の皿よりもセットが主流でしたね。

Ａランチ＊10貫(並)　800円
Ｂランチ＊10貫(上)　1200円
Ｃランチ＊ 10貫(特上)　1800円
満腹ランチ＊ 12貫　925円
横綱ランチ＊ 15貫　1280円
プレミアムセット＊極上にぎり15貫　3000円

こんな感じでの登場。

＊ぼたんえび
　ど～んと手前中央に陣取った看板握り。さすがに旨かった。近江町市場では１尾２０００円前後しとった。

＊がすえび
　北陸の珍味ですね。味が濃厚で甘海老とよく比較されるやつ。

＊ひめあわび

この辺で瓶ビールもいただきます。

＊とろ

＊かに足

＊のどぐろ

＊うに

＊うなぎ

＊白子

＊さより

＊赤貝
唯一残念だった１貫

＊とりがい

＊数の子

＊いか

＊赤えび

＊さより

追加で

＊ばい貝

ぽん太でよかったわ。全部旨い。この値段のこのネタで大満足。