冬枯れの行者にんにく圃場昨年12月の圃場です。枯草は有機肥料として、 また雑草の繁茂を防ぐため畑に残しています。 雑草を取り除くと行者にんにくの苗が芽を出しています。 今年は雪が降らないため霜柱で小さい苗は浮き上がってしまうので雑草はそのまま畑内に残したほうが無難です。 下の畑は5年以上の行者にんにくです。防寒対策は不要です。