濱元水産の濱元さん | 香川県高松市の御意、田中屋、大日本社員食堂からのお知らせ

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香川、高松で営んでおります和食の「御意(ぎょい)」、定食と弁当の「田中屋」、定食と野菜販売の「大日本社員食堂」からの情報をお伝えいたします。




美味しい出汁昆布が高松市内で作られているって、皆さんご存知でしたか??



昆布・のりの濱元水産、浜元さんです。


五色台のふもと、下笠居沖で海藻養殖をしています。

瀬戸内産の昆布、種は北海道より空輸で取り寄せています。

一年でおいしい干し昆布になります。

厚みは薄いですが、出汁はしっかり出ます。

栄養豊富な瀬戸内海で育った海藻を、ぜひお試し下さい。