我が家の台所は、夏熱くて冬寒い場所なので、あまり長時間居る場所ではないんです
と言っても、レンチンだけで全然作らない訳にもいかないので、今回はカレーを作りました。
さわやかな辛さが美味しい ジャワカレー
しかも、カロリーオフ
今回は、牛肉300g 玉ねぎ 大1個 エリンギ1パック アスパラ1束 サラダ油 大さじ1 水…の代わりに野菜ジュース 640ml 
100%野菜ジュースなので、ある意味…
無水カレーという事になリます
野菜ジュースを入れて煮込む
ニンジン色が凄い
ルーを入れて更に煮込む
一応、香りはカレー
今回はパンに付けて…
マイルドな辛さと適度な酸味が食欲をそそります
水を使用していないので、少しドロドロした感じです。
サラサラな感じにしたい時には、野菜ジュースと水を半々にしたら大丈夫だと思います。
