everything turns green

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今年8月で、東京に越してきてからちょうど10周年。そのお祝いで、ホテルのハワイアンブッフェを楽しんできた!

レストラン バイエルン
場所は、池袋のプリンスホテル内

マンゴーと生ハムのシュペッツレ風パスタ
あっさり目の冷菜。

1杯目はグラス・スパークリングワイン
やや甘口。

和牛のローストビーフ
ジューシーで、肉質はホロホロ崩れる感じ。

左:マヒマヒのマカダミアナッツのクルート焼き
右:ハワイアンポーク
奥:ズッキーニとソーセージのグラタン
ハワイアンポークがホロホロと口の中で肉が解けていって旨かった。

各種サラダ盛り合わせ
トロピカルザワークラウトサラダが酸味と甘みのバランスが良く、さっぱりしていておいしかった。
このトマトは、チェリートマトかどうかわからないけど、甘みの強いプチトマト。これを上手にフォークの上に乗っけて口に運ぶんです。決してフォークの先で突き刺しちゃダメ! プチトマトはフォークで刺すのが難しくて、刺し損なった反動でポーンと皿の外に飛び出して行くからね。消臭ビーズ(匂い喰い)を容器に入れる時、容器の外に勢いよく飛び出して行く時ありますよね。あれと同じです。

和牛のローストビーフ
おかわり。

ここで2杯目は、ホテルオリジナルビール(420ml)
甘い柑橘の風味に、苦味抑え目のスッキリ系ペールでした。

もち粉チキン・オン・ザ・サラダ
もち粉チキンの味付けが良く、肉もジューシーで旨かった。

左奥:スパムとズッキーニの回鍋肉
左手前:ハワイ風シュニッツェルカツレツ
右奥:きゅうりとディールの冷製クリームスープ
右手前:ロミロミ風ニシンの酢漬け
この中だと、ニシンの酢漬けがさっぱりしてて夏向け。

またサラダともち粉チキン
もち粉チキンが旨かったから!

ここからデザートへ!
各種フルーツ

アサイーボウルアイスのアサイーアイスをチョコアイスに変更して作ってもらった!

各種プチデザート
左手前のシークワーサーシトロンのケーキが甘酸っぱくて、食事後の口によく合った。

シークワーサーシトロンのプチケーキを2つ追加。
ごちそうさまでした!
いずれ地元関西に帰るけど、あと何年東京暮らしを続けることになるんだろうか?