眼鏡とツィードジャケットと酸味の効いた大人のコーヒー  神田珈琲園! | motoguzzi な おじさんの趣味とこだわりについて・・

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かつてヤフブロでUPした内容の備忘録としてここに引っ越してきました。気が向いた時には新規の投稿もする予定です。よろしくお願いします。

 
55を目前に控え、人生で初めて遠近眼鏡というものを買ってみた。
 
若いころから視力は良かったが、PCを使うようになり、視力が落ちていた。
乱視+近視なので、免許更新は眼鏡等使用条件ギリギリでセーフのレベル。
 
だからバイクと車の時だけ眼鏡をしていたが、そのままだと今度はタンクバックのマップルやカーナビが見えにくい。4輪はまだいい、バイクはちょっと停車して地図に目をやっても、ヘルメットを被ってる状態だと眼鏡も取れないし、取ったからといってじゃ地図が読めるかといえば、やはり老眼で見えやしないのだ。
 
だから、そのためにいつも眼鏡を買ってるクーレンズで+¥5000弱で遠近眼鏡を作ってみたが・・・・・
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天地が狭い今流行のは向かないというので・・・やや線が細いボストンとウエリントンの中間のような鼈甲タイプで鼻当てが付いたものにした。
 
しかし出来上がって掛けてみると、やたらに老眼の部分の範囲が狭い! 全くのピンポイントで C3PO のように絶えず頭蓋を上下左右に動かしている内にイライラしてきて頭に来た!
 
お店のスタッフに、駄目だ・・こんなの・・・!と 文句を言うと、もっと本格的な老眼の範囲が広い遠近眼鏡は+¥24,000ですからね・・・これは遠近ビギナー用と思ってください。それにお客様が車の運転用とおっしゃってましたし・・・・と言われてしまった。
 
¥24,000も追加って・・・・へ?これ普通の遠近じゃなかったのぉ~? 
 
加齢なあなたに奨めです。
顎がクネクネ・・イライラ必至
作って後悔・・・お値打ち
ピンポイント遠近眼鏡
 
何か八街の香りが漂う昨晩だった。
 
 
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今朝は昨日からの氷雨は止み、ヒンヤリしていたので、今年初めてツィードジャケットで出勤した。
 
これは、英国のHACKETThttp://www.hackett.com/japan/about-us/japan/introduction というブランドのもので、英国内でもオーセンティックなスタイルを好むマニアしか買わないある種変態ブランド(爆)  日本にも一部のお店で売っているかも?
 
このスコットランドの伝統的な柄(ディストリクトチェック)のジャケット、かれこれ25年くらい着ている。 ガチガチのヘヴィなツイードだったが最近やっと馴染んできたような気がする。
 
メンズの服装とは流行に惑わされず、頑固に自分のスタイルを貫くことが本来の姿だと思います。
 
ご同輩・・・いかがですか? かぁ~ちゃんや反抗期の娘の言う事に惑わされいませんか?  ての!
 
 
 
 
 
前置きはこのくらいにして・・・・・本題に入りましょう・・・。
 
 今日は仕入先の東レの展示会があったので、また神田界隈というか三越前の三井タワーにある東レ本社に行ってきた。
 
10:00の開場と同時に行ったので、小一時間で視終わり
福井のニッター(ニット生産工場)の社長と八重洲で待ち合わせていた時間までかなり余裕があったので、この前と同じように日銀通りを歩いて神田駅方面に向かった。
 
実はこの前の斎藤コーヒーに行った時、もう一軒目を付けていたお店があったのだ。
 
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この煙突がいいじゃないの!
これ、薪ストーブの煙突じゃなくて、コーヒー豆を煎る釜用ですな・・・多分。
 
 
 
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神田西側のガード下にある、その名も 神田珈琲園 !
 
写っている煉瓦・・・これ最近修復した東京丸の内駅の煉瓦と同じものだすよ。
 
東京駅から神田、秋葉原そして最近まで交通博物館があった旧万世橋駅跡地~御茶ノ水までの煉瓦造りの高架線は、東京駅建設と同じ時期に作られた当時の国有鉄道の遺産です。元鉄としては丸の内東京駅だけじゃなく、御茶ノ水までの一帯或いは、万世橋駅を是非復元/修復して欲しかった・・・・
 
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 万世橋駅ってこんなに立派だったんです!
 
 
 
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オリジナルブレンドは¥380でお代わり自由です。
 
酸味の効いたコーヒー・・・ね、なるほど・・・・
 
コーヒーの酸味が嫌いな人は多い。でもそれって多分 古い酸化した豆の発酵臭や味だろう、 新鮮な豆の自然な酸味は、コーヒーが持つアロマの重要な要素だ。
調べたら、クエン酸に似た成分らしい。
 
早速中へ入りましょう。
 
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ここは若いおねいさんと、30代の男性と店長らしき50代の方の3人で切り盛りされてました。
 
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もちろんこのお店のオリジナルブレンド!¥380也を注文したさ・・・
 
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ミルクは全部入れてみた。砂糖はスプーン1杯
 
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なるほど・・・・やや酸味が強い。でも不味い酸味じゃない・・・・・
 
パンチの効いた酸味には・・・・・砂糖のクロス・カウンターで受けるのだ!!
 
さらに砂糖をもう1杯!追加
 
するどうでしょう!!
 
さっきまでの酸味が、まろやかになり、苦さと渋みと砂糖の甘さと絡み合って抜群の旨味が口の中を潤します。
 
舌先で砂糖の甘味、中央から両脇に渋みと苦みが伝わり、奥で酸味が混じった濃厚な甘味が舌に伝わります。
 
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う~~ん  神田珈琲園  93点!  かなりお奨めですよ!
 
酸味の強さに応じて砂糖を入れる!・・・・これ私のコーヒーの法則
甘いスイカやアンコに塩分足すと、ますますコクがある甘さになるのに
ちょっと似てるかも? 違うか・・・(笑)
 
         ↑
あくまでも、最初から酸味のある良いコーヒー豆の場合です。
酸化した古い豆で入れたまず酸っぱいのは何をやっても駄目です。
 
近いから斎藤コーヒーとハシゴしても良いね!
系統は同じ、昭和のコーヒーだけどキャラが全く違うんです。
 
 
実はこの後、福井のニッターさんと商談した際、八重洲地下街のレストランのニュートウキョウに入って食後、コーヒーをまた頼んだのですが、薄っぺらで何のアロマもない味で、2口飲んで残してしまいました。 
 
やっぱり全然違うわ・・・・・