煮物

煮物には何を入れますか？

それぞれの家庭で随分違うと思いますが…

結婚してからはこの煮物になりました。

お義母さんの味ですね。

今回は、揚げふ、こんにゃく、にんじん、大根、ごぼう、舞茸、鶏肉、昆布を入れました。

ちなみに、出汁は鶏ガラからとってます。

新潟に来てから、揚げふを初めて食べましたが、これが美味しくて大好きですです。

私が作ると、味はいつも微妙に違いますが、今回は息子好みに出来たようで、三杯もおかわりしてくれました

あとは鶏の手羽先の甘辛焼きにしましたよ！

家族が多いので、一回では焼ききれません。

汗だくになりながら焼きます

昨日の夕食でした！！

最近の娘はパズルに夢中です。

何故か逆さまにやりますよ！