バナナブレッド | 海を渡って、戻って
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海を渡って、戻って
越後村上、田舎生活!
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バナナブレッド
お友達のとこに行くために、バナナブレッドを焼きました。強力粉で作り、バナナ3本分入っています。
1日寝かせて、しっとりに。
お手軽にでき、安定の味です。
少し砂糖を減らしましたが、問題ないですね。
お友達の家で手ごねでパン作りをさせてもらいました。普段手ごねはしないので、新鮮な感じでした。
帰ってからは、ポテトサラダ作りで娘がお手伝い。ゆで卵をむいて喜んでいました。
少しお手伝いに目覚めたかな??
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