お料理教室 | 海を渡って、戻って

お料理教室

この間、急遽お誘いを頂き、お友達のお料理教室に参加してきました。

旬の食材で一汁三菜というテーマで、麦ご飯、ハーブオムレツ、そら豆のアヒージョ、きゅうりの炒め漬け、ごま味噌汁でした。


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オムレツは1回目はあまりよくできませんでしたが、2回目はなんとか見れる感じに!
難しいですね。
イタリアンパセリとクレソンをみじん切りにしてオムレツに入れましたよ。

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アヒージョにはそら豆を入れました。
今まで私は入れたことがありませんでしたが、こんな食べ方もいいですね。
味噌汁には、ゴマを炒ってすり鉢ですり味噌に混ぜ、味噌汁に入れました。
風味がよく美味しかったです。

たけのこご飯も用意してくれて美味しく頂きましたよ。


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娘も一緒に参加でした。
おんぶしたり、7か月のお友達とごろごろ転がったりして遊んでましたよ。
楽しい教室でした(*^ω^*)