バナナブレッド

実家に荷物を送る予定があったので、お菓子を焼き荷物に入れました。

今回はバナナがたくさんあったので、バナナブレッドに！

スクエア型で大皿一枚分です。

バナナと、ラムレーズンを中に入れて、上にトッピングでクルミをのせました。

切って箱に入れていい感じになりましたよ。

そして2日間だけ春休みの希望保育を取ったので、お弁当を持って保育園に行きました。

リクエストのハンバーグ弁当！ついでに娘の分も。

次の日は鶏肉チャーシューと昨晩の残りのシュウマイを入れて、おいなりさん弁当に。

おいなりさんの油揚げは多めに煮て、冷凍庫に入れてストックしています。

おいなりさんを少し食べたい時や、うどんやそばにトッピングしても美味しいです！

普通のお弁当しか作れませんが、息子と娘は喜んでくれました。よかったです( ^ω^ )