この間、お友達のお家のランチに誘ってもらいました。ご馳走がいっぱいで、目移りしちゃいます。
参考になるお料理がいっぱいでした。
同じようには作れませんが(*´꒳`*)
そして、おいなりさんが急に食べたくなり、油揚げを煮て作りました。
息子は大好きでいっぱい食べてくれます。
お友達の家で食べてきた豆苗のサラダを参考に、自分でも作りましたよ!
豆苗をサラダであまり食べたことはなかったのですが、シャキシャキ感がいい感じです。
ツナや、ミックスナッツ、ゴマなど入れ醤油の和風味に。
豆苗サラダにはまりそうです。
次はパクチーサラダも作ってみたいな。
娘の笑顔に癒される毎日です(*≧∀≦*)