バナナケーキ

新潟も最近暑くなってきました。

そのため、バナナが２本真っ黒になってしまい、どうにかしないと…と考えていました。

重い腰を上げて、やっとバナナケーキになりましたよ！

混ぜるだけの簡単ケーキ。

生地に一本、上に一本飾りで半分に切って置きました。

久しぶりのバナナケーキは子供たちにも好評で、しっとり美味しくできました。

作った当日も美味しいけれど、次の日に食べる落ち着いた生地のケーキを食べるのも好きです（≧∇≦）