大根洗い | 海を渡って、戻って

大根洗い

味噌漬け用の大根洗いです。

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畑でじいちゃんとばあちゃんが育てたものですよ!

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この大根を2年位じっくり丁寧に漬けます。
2年漬けても、コリコリと歯ごたえの良い大根の味噌漬けです。
ご飯のお供にぴったりなんですよ!

久しぶりにお昼ご飯の時に、寝ながらご飯を食べていました。
すごい顔ですね(≧∇≦)

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