レアチーズケーキ

父の日にレアチーズケーキを作りました。

クッキー生地の上に、クリームチーズの層とイチゴのムースをのせ、イチゴとラズベリーのゼリーをかけました。

畑の冷凍イチゴとラズベリーです。

息子に大好評で、「おかわりは？」とせがまれました(^o^)

気に入ってくれてよかったです。

酸味と甘みのバランスがよく美味しくできました。

最近の2人のお気に入りはサングラスです。

一瞬かけて終わりですが、2人で喜んで遊んでます。子供はメガネが好きですね。