赤紫蘇 | 海を渡って、戻って
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海を渡って、戻って
越後村上、田舎生活!
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赤紫蘇
梅の樽に紫蘇を入れました。
紫蘇は塩でもんで入れるのですが、こんなに小さくなりますよ。
そして梅の樽に入れると、きれいな赤い色が出てきます。
今年は、ばあちゃんが100キロ漬けたみたいです。
すごいです・・・。
樽がいっぱいでした。
息子はキュウリを丸かじり。
野生児ですが・・・
口の中でくちゃくちゃして、出しちゃいます・・・あらら(。>0<。)
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