梅の仕込み | 海を渡って、戻って
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海を渡って、戻って
越後村上、田舎生活!
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梅の仕込み
この間、ばあちゃんが梅干の仕込をしてました。
洗って、塩漬けにします。
息子も、干している梅のかごを持ってお手伝い!?
邪魔をしている感じでもありますが・・・
今日見たらこんなに水が出てきてました。
見えるかな??
10キロの梅を仕込んでいます。
青梅はいい香りがしますよね~。
この香り好きです。
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