長芋 | 海を渡って、戻って
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海を渡って、戻って
越後村上、田舎生活!
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長芋
最近、おばあちゃんが一人で掘りました。
長芋は、土の中深くに伸びているので、掘り起こすのに大仕事です。
こんな感じで、
こんなに立派なのが出てきます。
家庭用なので、形が悪いとおばあちゃんは言いますが、
細くても私にはかなり立派にみえます。
長芋の葉っぱつきかわいいです。
長いもの細いほうは、土の中では上の部分なんですね。
今更知りました。
この長芋をすって食べると、本当においしいです。
粘りがすごいんですよ!!
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