なんばん | 海を渡って、戻って
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海を渡って、戻って
越後村上、田舎生活!
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なんばん
少し前に、なんばん(青唐辛子)を収穫しました。
こんな感じになっています。
たくさん採れました~。
ちなみに、お義母さんが収穫しました!
これは、お店用の南蛮味噌に使います。
南蛮味噌もけっこう人気があります。
ピリ辛の少し甘い味噌になって、ご飯にぴったりなんですよ。
茄子の長熟こしみそ炒めに、なんばんを少し刻んで入れても美味しいです。
夏はピリ辛なものが食べたくなりますね。
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