なんばん | 海を渡って、戻って

なんばん

少し前に、なんばん(青唐辛子)を収穫しました。

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こんな感じになっています。

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たくさん採れました~。

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ちなみに、お義母さんが収穫しました!

これは、お店用の南蛮味噌に使います。
南蛮味噌もけっこう人気があります。
ピリ辛の少し甘い味噌になって、ご飯にぴったりなんですよ。
茄子の長熟こしみそ炒めに、なんばんを少し刻んで入れても美味しいです。

夏はピリ辛なものが食べたくなりますね。