ほくほくニンニク

最近、「鮭つゆ」という商品ができました。
鮭節を使ったつゆです。

これからの時期、そうめん、そば、うどんにはもちろん。
煮物や、おつまみの調味料にも、もってこいです。
旦那がじっくり煮だしたおいしい鮭つゆになっています。

こちらを使って、おつまみを一品。
けっこうはまってます。
ビールにもぴったりですよ。




作り方

①ニンニクを薄皮ごと油で揚げる。（ジャガイモのようにホクホクになるまで。）

②鮭つゆにからめる。

今回はニンニクを固まりのまま揚げましたが、
ひとかけらずつ房から外して、油で揚げた方が食べやすいし、
鮭つゆにもからめやすいですよ。


興味がありましたら、お店のホームページも見てくださいね！
こちらです→☆