イチゴミルクジャム

この間収穫したイチゴで、イチゴジャムを作りました。
イチゴの果肉はつぶさないで作りましたよ。
そして、一度やってみたかった、イチゴミルクジャム。
イチゴジャムとミルクジャムを作ります
少し手間はかかるけど、
この２層になっているところがいい感じです。
赤と白のコントラストがかわいいです。





混ぜるとこんな感じ。




写真はうまく撮れませんでしたが、きれいな色です。

お味は、イチゴジャムの酸味と、
濃厚ミルクジャムの甘みが合わさってとてもおいしいです。
さっそく、トーストにのせていただきました。
バッチリですね。
たまには、甘いジャムをのせて食べるのもいいものです。