笹巻き

この時期になると、旦那のおばあちゃんが作るものです。

「笹巻き」または「ちまき」とも言うお菓子です。

笹にもち米を入れて蒸します。

「ちまき」というと、
味付けしたもち米が、
笹にくるんで蒸してあるものを思い浮かべるのは
私だけでしょうか・・・

おばあちゃんが去年収穫して冷凍しておいた笹を、
茹でて、きれいに拭きます。

もち米を入れて



ひもで巻きます






こんなにたくさん作っていましたよ。
米２升分です。
こちらを、きなこと砂糖につけて食べるか、
砂糖醤油につけていただきます！
おいしいですよ～。

実は、明日から日曜まで、実家に帰ることになりました。
旦那が東京で結婚式の為、
私も一緒に息子を連れて実家に行きま～す。
息子の成長ぶりに、きっと親は驚くと思います。
楽しみです。