南蛮と茄子 | 海を渡って、戻って

南蛮と茄子

家の前の畑に、南蛮の苗と、
丸茄子の苗を植えました。

こちらが南蛮です。

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こっちが丸茄子です。

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うちのお店(小林醤油店)で使う、
南蛮味噌の南蛮と、味噌漬けに使う丸茄子です。
南蛮は唐辛子のことです。
甘辛のおいしい南蛮味噌に使いますよ!
おいしいのができますように~。