今日は子供の日ですね。
新潟は午前中は天気が悪く、
午後から少し晴れ間が出たので、
なんとか鯉のぼりを揚げることができました。
今日は、お出かけもしないので、
鯉のぼりケーキを作ってみました。
スポンジだけ昨日作り、今日はデコレーションを。
思っていたより手間がかかり、
その間、お義父さんや、お義母さんに息子の面倒をみてもらい、
とても助かりました。
レシピは
こちらです。
イチゴとキウイを中に入れました。

なんとかかわいい感じに仕上がりましたよ。
この鯉のぼり、家族分の6匹も作ってます。

並べてみるとちょっと怖いですね(笑)
まだ、家族にお披露目していないので、
どんな反応してくれるか、今晩が楽しみです。