ロッシェ

初めて作りました。ロッシェ。

メレンゲ菓子。



白いのはクルミ入り。もう一つのはココア入り。
クルミの方が香ばしくおいしかったです。
とても簡単で、メレンゲ菓子は意外とおいしい再発見。


大したものではありませんが、
これを手土産に社長の奥さんに１日料理教室をやってもらいました。



いつもはパン教室だけなのですが、最近、日本から人が来ていて、
てつさんも家でご飯を食べないので、１日中お邪魔してきちゃいました。
昼ごはんと夜ごはんまで食べてきました～