トラウトサーモン

今日は魚の塩糀焼きです。

今回はトラウトサーモンにたっぷり目につけて、

1時間ぐらいおいて焼きました。

塩糀を多めにつけたので、すぐに焼いてもいい感じの塩加減でした。

しっかり塩糀の味をしみこませたい方は、

もう少し長めに置いたほうがいいです。

塩糀を付けているので、焼くときは焦げやすいので要注意です。

うちはいつも、フライパンにクッキングシートを引いて焼きます。

すると、フライパンにも焦げ付かず、きれいに焼けますよ。

魚の塩糀焼きもおいしいので

ぜひお試しくださ～い！！