フルーツケーキ

今日もお菓子作りを楽しみました。

以前作ったシュトーレンはまだ食べごろではないので、
味見ができず・・・
今度はフルーツケーキを作りました。

１２月はいつも奮発して、
ドライフルーツいっぱいのお菓子を作ります。
今回もこんなに入ってます。



これで、２個分。
母が小さな庭で収穫して、作ったオレンジピール入り。




焼くとこんな感じになりました。

このケーキも、少し寝かせて食べる方が美味しいので、
また味見できず・・・
でも、作っている時の生地のつやの感じで、
おいしそうかどうかわかります（笑）



話は変わって、
またまた日本橋の三越の向かいの、NICOプラザでイベントをやります。

１２月、９、１０、１１の３日間です。
今回出店するのはうちの小林醤油店以外は、
前回とは別のお店が来ます。
越後村上の味をお楽しみください。

１２月　９日（金）　ＡＭ１１：００－ＰＭ７：００
１２月１０日（土）　ＡＭ１０：００－ＰＭ７：００
１２月１１日（日）　ＡＭ１０：００－ＰＭ５：００

私は１１日のお昼過ぎからまた行く予定です。
お腹もかなり大きくなってきたので、のんびり向かいます。
すみませ～ん。
お暇な方は、ぜひお越しくださ～い！！