イチジク
イチジクを収穫しました~。
みるみるうちにふっくらしてきて、食べ頃に。
切ってみるといい感じです。
イチジクってフレッシュもおいしいし、ドライイチジクや、ジャムもおいしいですよね。
アメリカにいたときは、イチジクジャムが好きでよく買っていました。
日本ではあまり見かけないですね。
家の前に畑があるのですが、
そこにはまだまだたくさんのイチジクが実をつけています。
イチジクは、いっせいに熟すのではなく、一つずつ食べ頃になっていきます。
毎日畑を通って職場に行くのですが、
熟しているのがないかな~と、ちょこちょこ見ちゃいます。(笑)
食べ頃になると木からこぼれ落ちそうなくらい大きくなりますよ!
今日は、お店で看板猫と店番中です。


