ちらし寿司

季節感を感じるため３月３日に、
ちらし寿司を作りました。
私が住んでいる場所では、
まだ花が咲いている木はありませんが、
日本では梅や桜が見ごろになりますね。





かんぴょうと干しシイタケが家にあったので、
甘辛く煮てちらしに入れました。
あとは、エビや、ニンジン、タマゴなど普通のものしか入っていませんが、
雰囲気だけでも！
おかずは、前の日の残りものと、
多めに作って冷凍しておいたサトイモコロッケと海老フライ。
ちょっと食べすぎちゃいました～

そして、新しく赴任してきた方からお土産をたくさん頂きました。
紅茶と海老せんべい。
おいしく頂きました。
ありがとうございます。