バナナヨーグルトシフォン

ばんはにさんに教えて頂いた、シフォンつくりました！
う～ん、シフォン作りまだ数回しかしたことがないのですが、
なかなかうまくできません・・・
卵白の泡だてが問題なのでしょうか。
ばんはにさんのようにモコモコにはできませんでした。
手で泡だててあのように作れるなんて、本当にすごいお方です。
もっともっと練習ですね。
ちなみに私はハンドミキサーです・・・。















モコモコには膨れなかったものの、味はすごくおいしくできました。
生地がふわっふわでしっとりで、感動です
ノンオイルでこんな感じにできるなんてびっくりです。
教えて頂いて良かったです！！
土曜の朝食に、生クリームつけてたくさん食べてしまいました。
ペロリと食べれちゃいますね。
モコモコにできるよう、まだまだチャレンジします！


今朝外を見たら、煙が・・・・
すごいです。
事故ですかね・・・？