焼きました。

先週仕込んだドライフルーツを使ってこちらを作りました。

ドライフルーツを混ぜ込んで。
すごい量入ります。



焼いて。



バターをたっぷりしみこませ。
グラニュー糖と粉砂糖たっぷりかけて。



出来上がり。
ドイツの発酵菓子、シュトーレンでした。




作ってから１週間後の、
白い粉砂糖が黄色くなってきた頃が食べごろ。
シュトーレンは、毎日一切れづつ食べて、
クリスマスを心待ちにするのだそうです。

おいしい香りが部屋中に広がりました。
うまくできているといいのですが、味見はまだまだお預けです。

サマータイムも終わり、夜は早くに暗くなるようになりました。
このお菓子を作ると、クリスマスの用品を家に出したくなりますね。
そろそろ飾ろうかな。