蒸す

最近、蒸し料理が多くなっています。
野菜もいっぱい食べれるし、簡単だし・・・

蒸し餃子やりました。
フライパンに、キャベツ、ニンジン、キノコ、もやし・・・
色んな野菜を引いて、その上に餃子を並べます。
少量の水を入れて、蓋をして蒸す。
この餃子は、作り置きで冷凍しておいたものなので、
この日は楽ちんでした～。


ちょっと写真が照明で色が茶色いですが、こちら↓




焼き餃子もおいしいけど、蒸しもいい感じ。
ゴマだれと、ポン酢両方で食べました。
もっとたくさん野菜を入れてもよかったな。

さっぱり食べれていい感じです