歓迎会＋お誕生日祝い

無事に終了しました。

みんなが来る前に写真を撮ったので、
少しバタバタとした写真になっていますが・・・


こんな感じです。



茄子の揚げ浸し
バルサミコ酢ドレッシングの生ハムサラダ
ニンジンサラダ
ホタテ



メインの牛タンです。
スライサーでスライスし、２皿分、用意しました。
あとは、ステーキ用の肉をスライスし焼き肉のタレに漬けてみました。
薄い肉が売っていないので、何でも自分たちでスライスです。
そして、デザートにお誕生日用のケーキです。





紅茶風味のチョコレートクリームケーキです。

チョコは、ビターなものを使ったので、
食後のデザートに甘すぎなくよかったです。

やはり、牛タンパーティーはいいですね。
食べるのに手間はかかりますが、
アメリカでは安く手に入るので、思い切り食べることができます。
そして日本人は牛タン好きですしね。
皆に喜んでもらえてよかったです。
あと、てつさんにもかなり助けられ、一緒に準備しました。
お疲れ様！ありがとう。