ゴマが・・・

久しぶりにあんぱんを作りました。
ふわふわの生地にするために少し薄力粉と牛乳も入れて。





久しぶりに作ったにしては、いい感じ？？と思っていると・・・・
何か忘れているものが・・・
この下の写真でわかりますか？


はい、照りを出すために卵はぬったのに、
途中からゴマを振り忘れました
２度に分けて焼いたのですが、後焼きの分だけゴマがふっていませんでした。

パンにいいつやも出たのに、肝心なとこが抜けていてショックです・・・

ゴマが付いている方のパンを、この間来た奥さんに、
差し入れがてら様子を伺いに行ってきました。
隣の隣に住んでいるので、近いですね～。