マスカット

マスカットのムースを作りました。

暑いので、冷たいお菓子が食べたくなりますね。

まず、マスカットのソースとジャム作り。

そして、マスカットソースを入れてムースを作りました。



ムースを冷蔵庫で固め、マスカットソースとジャムをトッピング。

甘酸っぱい、ムースのできあがり。

軽くてふわっとしていて、おいしいデザートです。

最近、生のマスカットもおいしいです。


こちらのお花、とてもきれいです。


といってもジャスミンティーですが・・・

お湯を入れると、お花が連なって出てきます。

この出てくる様子が素敵ですよね。



日本からの頂きものなので、大事に飲んでいます。