チャーシュー作ってもらいました~。
私の担当は、片づけと出来上がったものを切ることです
一晩経ってから切り分けました。
今回はお肉がいつもよりいい感じでおいしくできました。
2キロ近い骨付き肉を買って、骨をとりだし、
2分割してひもを巻き巻き・・・
けっこう、大変な作業でした。
お陰様で、こんなに立派なチャーシューができました。
てつさんありがとう!!
ちなみに、ラーメン食べてるのは週1か多くて2回くらいですよ。
そんなに食べているわけではないのですが、
ほぼ3食、家でてつさんは食べるので、
なんだかあっという間になくなってしまう気がします。
崩れた部分は、おにぎりにでも入れてみようかな~
